Elementos Quimicos encontrados no ser humano
Selênio(0,003)
O Selenio, é um potente antioxidante que combate os famosos radicais livres, auxiliando a reduzir o processo de envelhecimento celular. Também age na formação de celulas de defesa, participam da formação dos hormonios tireoideanos e aumenta a fertilidade masculina.
Oxigênio (65%)
Metabolismo celular é o processo que permite a formação da energia necessária a todas as funções do nosso organismo e que garante a vida. O metabolismo celular precisa da chegada do oxigênio presente no meio externo, até o interior de cada célula e da eliminação do gás carbônico, que é um dos produtos residuais deste metabolismo. Ou seja, para nossas células trabalharem e produzirem energia para a nossa sobrevivencia, nos precisamos de oxigênio.
Carbono (18%),
O carbono é o constituinte principal das moléculas orgânicas. O fato de o carbono ser tetravalente, formar moléculas longas e estáveis e ser abundante na natureza a torna um elemento ideal para as exigências dos fenômenos biológicos.
Nitrogênio (3%),
Compor as moléculas da água.
Formar glicose e ácidos graxos.
Compor os minerais da nossa alimentação.
Formar proteínas.
Compor moléculas de lipídios.
Potássio (0,35%),
Regula o funcionamento do coração
Reduz a pressão arterial
Essencial para a síntese de proteínas e ácidos nuclídeo
Necessários para o equilíbrio hídrico normal,
Fundamental para o normal do nervo e da função muscular
Converte a glicose em glicogênio (combustível muscular)
Papel importante na função renal
Ajuda a eliminar o dióxido de carbono nos pulmões
Necessário para manter o ácido / alcalino equilíbrio
Enxofre (0,25%),
Possui função plástica, isto é, participando da reparação e construção de tecidos e células;
Participa do colágeno, substância importante principalmente para a formação e manutenção da pele, tecido conjuntivo e ossos;
Participa do metabolismo de gorduras e carboidratos;
Da formação do coágulo sangüíneo;
Da formação de algumas vitaminas;
Da formação de proteinas, especialmente as muco-proteínas;
No processo de transferência de energia.
Auxilia no combate aos micróbios e parasitas.
Fósforo (1%)
O fósforo ajuda a formar e a manter os ossos e os dentes saudáveis, em conjunto com o cálcio. O factor crucial é o equilíbrio (proporção) entre a quantidade de cálcio e de fósforo no organismo. O fósforo é essencial para a libertação de energia nas células, para a absorção e transporte de muitos nutrientes, e regula também a actividade das proteínas.
Cálcio (2%)
um elemento primordial da membrana celular na medida em que ele controla sua permeabilidade e suas propriedades eletrônicas. Está ligado às contrações das fibras musculares lisas, à transmissão do fluxo nervoso, à liberação de numerosos hormônios e mediadores do sistema nervoso, assim como à atividade plaquetária (coagulação do sangue).
Sódio (0,15%),
A principal função do sódio é regular a quantidade de líquido extracelular, bem como o volume de plasma sanguíneo. O sódio também auxilia na condução de impulsos nervosos e no controlo da contração muscular.
Magnésio (0,05%)
A principal função do magnésio parece ser ao nível das reacções enzimáticas em que participa como cofactor, como a formação de gorduras e proteínas, e a extracção de energia dos alimentos.
Tem uma função reguladora de todo o metabolismo intracelular do cálcio, fósforo e sódio.
Ferro (0,004%):
Com outros constituintes protéicos, ele faz parte da mioglobina que estoca o oxigênio no músculo e dos citocromas que asseguram a respiração celular. O fero ativa numerosas enzimas como a catalase, que assegura a degradação dos radicais livres (peróxidos) prejudiciais.
Falta ainda o hidrogênio (10%),
